工商、人力专业赴江苏开展企业调研学习

2024年10月31日—11月1日我院工商管理专业、人力资源管理专业教师前往江苏久吾高科技股份有限公司、南京市煲客来餐饮管理有限公司开展企业调研学习。

江苏久吾高科技股份有限公司水处理事业部负责人从企业发展历程、主要产品研发、产品应用、企业组织建设等方面进行详细介绍。讨论中，我院教师围绕产品设计、应用、推广展开深入交流，从中在企业战略目标、组织建设、管理模式方面学有所得，为管理相关案例教学提供丰富素材。

南京市煲客来餐饮管理有限公司创始人系我校2013届校友，自2023年创办以来，目前已在各高校校区拥有15家终端门店，平均每家店日均营收达8000元左右，已成为南京高校在校生受欢迎的快餐美食。本次调研主要围绕企业战略规划、零售门店运营、服务人员管理、菜品研发等多个方面展开，并有意向今后在零售人才培养方面进行更深入合作。